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正宗日式拉面,汤底很重要
  时间:2018-07-26

大家对于日本的拉面就是一个字“贵”从味千拉面进入市场以来,也是一直被看做有潜力的日本拉面。

正宗日式拉面汤底很重要
这让吃惯廉价牛肉面的人不经疑惑,大陆的牛肉面的汤头、肉、面条等都不输日式拉面,怎么过个咸水到中国之后就贵那么多。价格之所以低不下来,因为“汤”。其实日本拉面的价格之所以一直下不了,跟成本有很大的关系。比如味千拉面的汤头就是拉面的精髓。所以会在汤底上下功夫,无论是豚骨还是味噌,往往都得费心熬制8到10个小时,成本自然飙高。味千拉面从配料、面体到汤底,都精致配比熬制,口味甘醇香浓,并蕴含九州特色口感,汤头混合了猪骨及鸡骨的精华,面条则是寒带特有的粗犷面条,而油脂丰富。

正宗日式拉面味千一直受到追捧,浓浓的鲜香味道,配上精致的外观让人食欲大开,一直受到好评。

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